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Alerta en La Pampa: advierten que están en riesgo 800 puestos de trabajo en los frigoríficos HV y Pico

  • Foto del escritor: La Pampa
    La Pampa
  • 11 dic 2025
  • 2 Min. de lectura

La crisis que golpea a la industria frigorífica a nivel nacional ya tiene efectos contundentes en La Pampa. El Sindicato de la Carne expresó su “enorme preocupación” frente al crítico escenario que atraviesan dos plantas clave de la provincia: HV Sociedad Anónima, en Bernasconi, y Frigorífico Pico, donde casi 800 trabajadores enfrentan un futuro incierto.


Bernasconi, la situación más delicada: sin faena, salarios adeudados y sin respuestas empresariales

La planta de HV S.A., que emplea entre 100 y 120 trabajadores, es la que más preocupa al gremio. La empresa no faena desde hace meses, ha incumplido pagos salariales y no ofrece señales de reactivación.


Antonio Loza, secretario general del Sindicato de la Carne, explicó que los empleados están amparados por una garantía horaria de 140 horas, que debe abonarse haya o no actividad. Sin embargo, la firma adeuda el 10% del salario de octubre y la totalidad de noviembre.


“No dan alternativas ni soluciones en el corto plazo. Estamos atados de pies y manos. La plata no está y no creo que aparezcan los fondos para nuestros compañeros. La situación es muy grave en el Frigorífico Bernasconi”, afirmó Loza.

Según el dirigente, los propietarios no han ofrecido ningún plan para afrontar la crisis y la incertidumbre crece cada día entre las familias que dependen de estos ingresos.



Frigorífico Pico: 650 empleos en riesgo, pero con diálogo abierto y expectativas de continuidad

En el caso de Frigorífico Pico, la crisis también es profunda, aunque presenta un escenario más esperanzador. La empresa mantiene 650 trabajadores y arrastra serias dificultades financieras, pero, a diferencia de Bernasconi, sostiene comunicación con el gremio y evalúa alternativas para mantenerse en actividad.


“Tenemos diálogo con los representantes de la empresa, están buscando soluciones y al menos tenemos garantizados los sueldos. No es la solución total, pero es un aliciente”, indicó Loza.

Sobre el futuro inmediato, se analizan distintas posibilidades: venta, compra, concurso o incluso quiebra, mientras se espera que alguna propuesta concreta permita preservar las fuentes laborales.

“Se están buscando alternativas para ver si alguien se hace cargo del frigorífico. En Pico tenemos esperanza de que sobreviva, pero la situación igualmente es complicada”, agregó el dirigente.


Una crisis nacional que impacta de lleno en la provincia

Loza atribuyó la compleja situación a un combo de factores: políticas nacionales que no favorecen la industria, aumento del stock ganadero, caída en la exportación y un mercado interno debilitado. Ese escenario provocó una retracción en la faena y una falta de liquidez que hoy amenaza cientos de empleos pampeanos.


El Sindicato de la Carne remarcó que está trabajando “hasta lo imposible” para seguir cada situación, gestionar soluciones y acompañar a los trabajadores en un cierre de año marcado por la angustia.


“A nosotros nos interesa que el frigorífico esté en pie por los puestos de trabajo, por nuestros compañeros. La Pampa es chica, nos conocemos todos, y duele ver lo que está pasando”, expresó Loza.


Incertidumbre en el final del año

Mientras la crisis avanza, HV S.A. sigue sin actividad y sin respuestas, y Frigorífico Pico continúa buscando alternativas para evitar un desenlace similar. En este contexto, el gremio insiste en la necesidad de preservar cada puesto de trabajo y sostiene su compromiso de continuar reclamando soluciones urgentes.

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