"Cachito" Nunia, criador de burros de Winifreda

Los asnales son resistentes al clima, a todas las enfermedades, a todos los terrenos y “muy centinelas”.

El productor agropecuario Oscar “Cachito” Nunia, es uno de los numerosos winifredenses que se dedica a la crianza de burros.

Los tienen en su establecimiento “El Tanque”, ubicado a unos 15 kilómetros del pueblo. Los asnales son resistentes al clima, a todas las enfermedades, a todos los terrenos y “muy centinelas”. Conocedores del tema afirman que estos animales se están extinguiendo a nivel mundial, por eso su preservación y cuidado es muy importante. “Empecé con una yunta (burro y burra) que la compré hace unos 20 años y a partir de ese momento me inicié con la crianza”, recordó Nunia. El entrevistado agregó que la primera burra que ingresó a su campo estaba preñada y dio cría. Con el tiempo, las hembras se fueron reproduciendo y la recua fue creciendo. En la actualidad tiene unos diez burros, entre ellos una burra con su cría al pie.

A Nunia le han contado que en los campos con montes, a los burros los utilizan para proteger a las ovejas dado que espantan o “corren” a los pumas. Esta situación no la pudo comprobar ya que en sus predios rurales la presencia de los mamíferos carnívoros es nula. “No sirven para andar a caballo porque son muy lerdos. Históricamente estos animales se han usado para trasladar cargas”, dijo el vecino apelando a conocimientos que le dio la vida. En su caso, los cría porque “son muy centinelas, alertan cuando ven algo extraño”. ¿Cómo lo hacen? “Rebuznan sin parar”. Durante el día trotan a campo abierto. “No molestan para nada y viven con cualquier cosa, no preciso alimentarlos con un buen pasto, con el natural es suficiente”, señaló. Consultado sobre el comportamiento de los animales, al respecto respondió: “Cuando los perros entran al cuadro se empiecen a juntar para que no se arrimen a ellos, nos les gusta y los machos empiezan a rebuznar”. Dio otro dato: “Son totalmente rústicos, nunca se enferman, no necesitan vacunas ni desparasitarios, son recontra sanos, salvo que coman un montón de ración y se empachen, pero a mí eso nunca me sucedió”. ”Es que estos animales no son pampeanos, provienen de las sierras, de allí su rusticidad”, dio su parecer. Veterinarios consultados recomendaron aseo en los cascos de las patas para una óptima explotación del animal.

Los burros toman agua en el bebedero de las vacas. “Son totalmente domésticos. Los llevo arriando con la camioneta y los encierro en los corrales, desde ya al no estar amansados no se dejan agarrar ni tocar”, apuntó. Algunos son más dóciles. “Mi hijo, cuando parían las burras se paraba al lado de ellas y las acariciaba”, dijo mostrándole a este cronista una fotografía que captó ese instante. Los burros más adultos tienen entre 12 y 20 años mientras que los más jóvenes rondan los 2 y 3 años de vida.

Según Nunia, el tiempo de parición de una burra es de once meses, mismo período que el yeguarizo. Se le preguntó si alguna vez se le murió un asnal y respondió afirmativamente. “Una helada muy fuerte me mató uno en el monte cuando tenía un campo alquilado en Rucanelo”. Con respecto a los colores del pelaje, en algunos es blanco y en otros marrón tirando a oscuro. En todos sobresalen sus grandes orejas.

FOTO: Nunia mostró una foto de su hijo acariciando una burra pariendo.

Nota de Luis Barbaschi para < Suplemento especial 2019 LA ARENA >