Chile restituye el estatus sanitario y reabre las puertas a la carne argentina

Luego de más de dos meses de suspensión, el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) anunció que rehabilitará oficialmente la importación de carne y animales provenientes desde la Patagonia argentina, una decisión que trae alivio y proyección a los productores ganaderos del sur del país.

El organismo chileno, responsable de la política sanitaria agropecuaria, había tomado la drástica medida el pasado 30 de julio, tras la resolución del Senasa argentino que permitió el ingreso de carne con hueso desde el norte del río Colorado, zona considerada libre de fiebre aftosa con vacunación, hacia la Patagonia, tradicionalmente libre de aftosa sin vacunación.

Auditoría favorable y restitución del estatus

Ante la modificación del flujo sanitario argentino, Chile decidió actuar de manera preventiva y modificó el estatus sanitario que reconocía a la Patagonia, congelando temporalmente las exportaciones hacia su territorio.

Sin embargo, durante septiembre, una auditoría del SAG en territorio argentino validó los protocolos y controles vigentes en la región patagónica, concluyendo que se mantiene la bioseguridad y trazabilidad necesarias para sostener el estatus diferencial.

Como resultado, se informó que la restitución del reconocimiento sanitario será oficializada la próxima semana en el Diario Oficial de Chile, lo que permitirá que los frigoríficos patagónicos retomen sus exportaciones cárnicas hacia ese mercado clave.

Repercusiones en el sector agropecuario argentino

La noticia fue celebrada ampliamente por el sector productivo. Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), una de las entidades que encabezó los reclamos y advertencias, destacaron la resolución del SAG como “una decisión de enorme relevancia para la producción patagónica y para la ganadería nacional en su conjunto”.

“Se restablece una condición sanitaria que es fruto de décadas de trabajo sostenido en bioseguridad, trazabilidad y esfuerzo público-privado”, expresó la CRA en un comunicado oficial.

Además, la entidad resaltó la gestión conjunta de los organismos sanitarios y productivos argentinos, el rol de las provincias patagónicas y la firmeza del sector productivo en defensa de un estatus sanitario considerado estratégico para el comercio internacional de carnes.

Un alivio en medio de tensiones

La resolución del SAG se produce en un contexto tenso, tras los debates generados por la Resolución 460/2025 del Senasa, que fue judicializada por varias entidades rurales del sur del país. La medida había despertado preocupaciones por una posible pérdida de mercados internacionales si se percibía una degradación del estatus sanitario de la Patagonia.

Ahora, con la decisión chilena de levantar la suspensión, el panorama comercial se estabiliza, al menos en uno de los frentes más sensibles.