Destino La Pampa: un viaje mágico al blanco infinito de las salinas

La Pampa es tierra de horizontes amplios, silencios profundos y postales que sorprenden. Entre ellas, uno de los paisajes más impactantes del territorio provincial se despliega en el sureste pampeano: las salinas, verdaderos mares blancos que combinan historia productiva, cultura local y una belleza natural que deslumbra a cada visitante.

Las salinas se ubican en grandes depresiones naturales que, año tras año, se transforman en un espejo mineral de tonos puros. Allí, el sol se refleja en el suelo y multiplica el brillo, generando una sensación de inmensidad que cautiva desde el primer instante. Pero además de su valor escénico, estos ambientes concentran un legado productivo esencial: son el origen de la sal común que abastece mercados de todo el país.

Recorrerlas es mucho más que contemplar un paisaje: es adentrarse en la historia de las comunidades que crecieron a su alrededor y comprender el proceso que transforma este recurso natural en un producto cotidiano e indispensable. Por eso, La Pampa diseñó circuitos salineros que invitan a conocer cuatro puntos claves de esta actividad centenaria.

General San Martín: la Capital Nacional de la Sal

En esta localidad se encuentra la majestuosa salina “La Colorada Grande”, una de las más imponentes del país y fuente de miles de toneladas de sal común por año. Desde 2003, General San Martín es oficialmente la Capital Nacional de la Sal, un título que ratifica su importancia histórica, económica y cultural.

Cada febrero, la comunidad celebra la Fiesta Nacional de la Sal, un homenaje que reúne tradición, música y la identidad de un pueblo marcado por la fuerza de la producción salinera.

En este enclave funciona la planta de la empresa Timbó S.A., líder en el mercado alimenticio. Desde allí se elaboran distintas variedades de sal destinadas tanto al hogar como a la industria, consolidando a la zona como uno de los motores productivos de la provincia.

Macachín e Hidalgo: el legado vivo de “La Colonia”

Macachín invita a un viaje al pasado, exactamente a principios del siglo XX, cuando nació “La Colonia”, una cooperativa obrera y vecinal dedicada a la explotación de las Salinas Grandes de Hidalgo. Hoy, este predio constituye un patrimonio histórico inscripto en el Registro Cultural Pampeano, una huella material que permite comprender el origen del trabajo comunitario ligado a la sal.

En la zona de Hidalgo tiene sede la reconocida empresa Compañía Introductora de Buenos Aires S.A. (Dos Anclas), una de las principales referencias del país en la producción y comercialización de sal fina y gruesa. La presencia de esta firma refuerza la trascendencia del corredor salinero pampeano.

Jacinto Arauz: la identidad de la Colorada Chica

En la histórica colonia San Rosario, fundada por inmigrantes Alemanes del Volga, late otro tesoro de este circuito: la salina “Colorada Chica”. Allí, la actividad salinera se enlaza con la cultura, la tradición familiar y un paisaje que se distingue por su serenidad y su valor natural.

Es la quinta productora provincial y un sitio donde cada montículo y cada huella evocan el esfuerzo de generaciones de trabajadores que forjaron la identidad de la región.

La Adela: tradición, modernización y grandes superficies productivas

En este sector del sur provincial se extienden salitrales de enorme relevancia, como el Salitral Negro, con más de 3.600 hectáreas y la actividad de empresas como La Aurora y Proinsal. También destaca la histórica Salina de Anzoátegui, con 2.300 hectáreas y cosechas que pueden rondar las 120.000 toneladas anuales.

Allí, la tradición productiva sigue viva gracias al trabajo de los descendientes de sus fundadores, que mantienen la actividad mientras incorporan nuevas tecnologías y procesos de manejo ambiental.

Turismo seguro y responsabilidad ambiental

Dado que las salinas son ambientes frágiles y zonas de extracción activa, la provincia diseñó circuitos turísticos autorizados, con protocolos de seguridad, ordenamiento y protección ambiental.

🔹 Los recorridos son únicamente peatonales.

🔹 Es obligatorio realizarlos junto a una guía habilitada, tanto por seguridad como por la preservación del recurso.

🔹 Los circuitos permiten conocer el paisaje y aprender sobre el proceso de extracción, sin interferir en la actividad productiva ni poner en riesgo al visitante.

Esta modalidad asegura una experiencia educativa, segura y profundamente respetuosa del entorno natural.

Guías habilitadas por la Secretaría de Turismo de La Pampa

Para recorrer las salinas de manera oficial, estas son las guías autorizadas:

• Mónica Salvador – (02954) 15 390222 · Instagram: @descubrilapampa.ar

• Ana Lía Di Meo – (02923) 15 484742

• Cecilia Bartolomé – (02954) 15 523218 · Instagram: @ceciliabartolome_salinas

• Verónica Pallero – (02954) 15 517624 · Instagram: @veronicapallero

• Sofía Menvielle – (02923) 15 416903 · Instagram: @visitamacachin

• Estela Campo – (02923) 15 426936 · excursionesguatraché@gmail.com

Un destino que deslumbra y emociona

Visitar las salinas pampeanas es sentirse pequeño frente a un paisaje que parece de otro planeta. Es caminar sobre un suelo blanco infinito, escuchar el crujido de la sal bajo los pies y dejarse envolver por la inmensidad natural.

Es también un recorrido por la historia profunda de la provincia: su cultura productiva, su espíritu trabajador y la identidad de pueblos que crecieron alrededor de este recurso esencial.

Un destino único, silencioso y poderoso. Un viaje que queda grabado en la memoria. Una experiencia que convierte a La Pampa en un lugar que siempre invita a volver.