Producir carne agregando valor con la aplicación de Agtech en La Pampa

Desde el Ministerio de la Producción se invitó a participar, el próximo 5 de agosto, de la Jornada “Producir carne agregando valor con la aplicación de Agtech en La Pampa”.

Se trata de un programa proveniente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, organizado por la Dirección de Innovación, conjuntamente con el INTA y el Ministerio de la Producción de La Pampa a través de la Dirección de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica.

“Consiste en un paquete de empresas que ofrecen soluciones tecnológicas en las producciones más destacadas de cada provincia, en nuestro en la ganadería y sobre todo la producción de carne”, adelantó la directora Luz Lardone a la Agencia Provincial de Noticias.

“La Pampa en los últimos años viene trabajando en todo lo que tiene que ver con la innovación que complemente y agregue valor a lo primario, una decisión estratégica de nuestro Gobernador y que la ministra (de la Producción) Fernanda González propicia desde nuestro ministerio”, agregó la funcionaria.

La jornada, que es gratuita y virtual, dará inicio a la hora 17 y será transmitida en vivo por el canal de youtube: https://youtu.be/kLTEf-9ZlVo

Además de la participación del INTA y del Ministerio de la Producción, se seleccionaron 3 empresas pampeanas que aportan soluciones en el tema. Y por otro lado se contará con un Zoom privado para invitados, que en este caso serán el decano de la Facultad de Veterinarias, Abelardo Ferrán, y la decana de la Facultad de Agronomía, Ana Urioste.

El objetivo planteado es poner en común propuestas de soluciones tecnológicas variadas y de calidad, así como visibilizar potencialidades de ampliación de servicios para los sectores agropecuario, agroindustrial y agroalimentario.

La misma está destinada a productores, empresarios, actores del sistema científico tecnológico, y participantes de las cadenas agropecuarias, agroalimentaria y agroindustrial y el ecosistema Agtech.