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Villa Casa de Piedra inicia una nueva era: la Bodega ya está lista para su primera vendimia y se proyecta como destino vitivinícola de la Patagonia

  • Foto del escritor: La Pampa
    La Pampa
  • hace 1 día
  • 3 Min. de lectura

La Villa Casa de Piedra se prepara para vivir un acontecimiento histórico: la primera vendimia local, impulsada por la puesta en marcha de su nueva Bodega, una obra estratégica que no solo transformará la producción vitivinícola pampeana sino que también fortalecerá el perfil turístico de este enclave patagónico.

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El gobernador Sergio Ziliotto visitó la localidad, recorrió las instalaciones de la Bodega —ya finalizada y en proceso de equipamiento— y mantuvo una reunión de trabajo con el equipo técnico del área bajo riego para ultimar los detalles operativos de la campaña que comenzará en pocas semanas.



Una Bodega que cambia el mapa productivo de La Pampa

Durante el encuentro, se confirmó que la Bodega iniciará su primera campaña operando a plena capacidad. Importantes empresas como Catena Zapata y Cassone, de reconocida trayectoria en la industria vitivinícola, ya manifestaron su decisión de elaborar en Casa de Piedra la producción obtenida bajo riego.


Hasta ahora, los productores pampeanos debían trasladar las uvas a Mendoza, en viajes de más de 20 horas que afectaban la calidad y multiplicaban los costos. Con la nueva infraestructura:


  • Se reducen fletes y tiempos logísticos.

  • Se mejora la calidad del vino al elaborar en origen.

  • Se potencia la inserción de la producción en la Indicación Geográfica Patagonia, muy valorada en mercados nacionales e internacionales.


Cada empresa dispondrá de personal propio para supervisar el proceso y el fideicomiso será el encargado de elaborar para todos los productores. Los vinos saldrán certificados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).


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“Villa Casa de Piedra”: hacia una marca propia

Además del procesamiento de uvas privadas, el Gobierno provincial avanza en un proyecto clave: la creación del vino institucional “Villa Casa de Piedra”, una marca representativa de la identidad vitivinícola pampeana.


El rendimiento de la chacra experimental del Ente Provincial del Río Colorado será evaluado por un equipo enológico que llegará a la zona el 15 de diciembre, paso fundamental para definir la primera producción propia de la Villa.


Ziliotto destacó que la prioridad del Gobierno es garantizar que todas las bodegas pampeanas continúen recibiendo uva, evitando afectar la producción ya consolidada.



Más empleo, viviendas nuevas y arraigo local

La primera vendimia demandará entre 15 y 16 trabajadores estacionales, además de enólogos y técnicos que deberán radicarse durante la campaña. Para acompañar esa demanda, el Gobierno provincial finalizó la construcción de 16 viviendas de servicio, que serán entregadas a mediados de diciembre.


Estas casas —con agua, cloacas, energía y gas— darán solución habitacional a trabajadores ligados al polo agrícola, incluyendo producciones emergentes como el pistacho. Se ubican en el área bajo riego y permiten consolidar mano de obra estable en las parcelas productivas.



Una Bodega pensada también para el turismo

La nueva Bodega está ubicada sobre una barda, sobre la Ruta Provincial 34, con vistas privilegiadas a la represa y al lago. Fue diseñada bajo criterios mixtos: productivos y turísticos, similar a las grandes experiencias de Mendoza y la Patagonia Sur.


Incluye:

  • Pasarelas vidriadas para observar la vendimia sin interferir en el proceso.

  • Salas de cata.

  • Espacio para eventos.

  • Venta de productos regionales y vinos de todas las bodegas que elaboren allí.

  • Visitas guiadas con turnos por Internet.


La propuesta busca que la Villa no solo produzca vino, sino que se convierta en un destino vitivinícola de referencia, integrando paisaje, gastronomía y cultura productiva.


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Un destino turístico en expansión

El crecimiento turístico de Casa de Piedra exige infraestructura acorde. En este sentido:

  • Ya funciona el Centro Comercial, con todos sus locales operativos, ofreciendo alimentos, artesanías y productos regionales.

  • La nueva rotonda de acceso sobre la Ruta Nacional 152 mejora la seguridad y facilita el ingreso a la Villa.

  • La playa, totalmente reacondicionada, ofrece un amplio espacio libre de ramas y piedras, con sombrillas distribuidas y zonas aptas para que las familias disfruten del agua, el sol y el paisaje natural.


Casa de Piedra vuelve a posicionarse así como uno de los destinos más atractivos del verano pampeano, donde el imponente espejo de agua convive ahora con un nuevo atractivo: la primera Bodega de la localidad, lista para abrir sus puertas a la producción y al turismo.



Un enclave que integra producción, turismo y desarrollo local

Con estas obras y definiciones de gestión, Villa Casa de Piedra consolida un modelo que combina:

  • Diversificación productiva,

  • Desarrollo vitivinícola,

  • Turismo sostenible,

  • Infraestructura estratégica,

  • Identidad regional.


La primera vendimia marcará un antes y un después en la historia productiva de La Pampa, abriendo un camino que proyecta a Casa de Piedra como nuevo polo vitivinícola de la Patagonia argentina.

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