Winifreda: se dictó el curso para obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos y en octubre habrá una nueva edición virtual

La Municipalidad de Winifreda informó que el pasado martes y miércoles se desarrolló en el salón del Club Social y Deportivo Winifreda el curso presencial para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos, documento obligatorio para toda persona que trabaje en la elaboración, transporte, distribución o venta de alimentos.

Durante las dos jornadas, comerciantes, emprendedores y vecinos interesados participaron activamente en la capacitación, que tuvo como ejes principales las buenas prácticas de higiene, la manipulación segura de los alimentos y la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. La entrega de este carnet constituye un requisito indispensable para desempeñarse en el rubro alimenticio, ya que permite garantizar la calidad de los productos y la seguridad de los consumidores.

Desde la organización destacaron la importancia de esta instancia de formación, que busca profesionalizar a los emprendedores locales, prevenir sanciones y fomentar una cultura de cuidado en la comunidad.

Además, la Municipalidad adelantó que durante el mes de octubre se dictará nuevamente el curso, en esta ocasión bajo modalidad virtual, lo que permitirá a un mayor número de personas acceder a esta formación. En los próximos días se darán a conocer los detalles de inscripción y la dinámica de participación.

Con estas acciones, Winifreda reafirma su compromiso con la salud pública, el acompañamiento a los comerciantes locales y la promoción de la producción responsable en el ámbito alimentario.