Desde el Área de Cultura de la Municipalidad de Winifreda informaron que ya se encuentra abierta la inscripción para participar del Taller de Elaboración de Chacinados y Salazones , una propuesta de capacitación que busca brindar herramientas técnicas y conocimientos especializados sobre la producción de alimentos cárnicos. La capacitación será dictada por profesionales de la Universidad Nacional de Luján , institución con amplia trayectoria en la formación técnica vinculada