La cadena agropecuaria cerró 2025 con un récord histórico de actividad

La actividad de la cadena agropecuaria argentina alcanzó en diciembre de 2025 su nivel más alto desde que se tiene registro, consolidando un cierre de año con cifras ampliamente positivas para uno de los sectores estratégicos de la economía nacional. Según el último informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el sector registró una suba mensual desestacionalizada del 1,7%, lo que permitió ubicarse un 11,3% por encima del nivel observado en diciembre de 2024.

El crecimiento estuvo fuertemente impulsado por el avance de las labores agrícolas, que mostraron un incremento del 3,3% mensual, reflejando una mayor intensidad en las tareas de campo y una dinámica favorable en el tramo final del año. A esto se sumaron desempeños positivos en la agroindustria, especialmente en la molienda de cebada, que creció un 4,2%, y de trigo, con una suba del 0,9%, ratificando el buen momento de estos complejos.

En el segmento energético de origen agropecuario también se observaron señales alentadoras. La producción de bioetanol registró un aumento del 3,6%, mientras que la de biodiesel avanzó un 0,6%, confirmando el rol creciente de los biocombustibles dentro del entramado productivo nacional. En tanto, la faena de porcinos presentó una leve mejora del 0,3%, aportando estabilidad al sector cárnico.

Los datos surgen del Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), un indicador que mide mensualmente la evolución conjunta de la producción primaria, la agroindustria y el comercio exterior de origen agropecuario en Argentina. El informe, difundido a través de un comunicado recibido por la Agencia Noticias Argentinas, permite tener una radiografía integral del desempeño del sector.

No obstante, el informe también expone algunas señales de alerta. El procesamiento de soja y girasol cayó un 2,7% en relación con noviembre, mientras que el sector ganadero mostró retrocesos en varias actividades clave: la faena bovina disminuyó un 1,5%, la aviar un 1,6%, y la producción láctea registró una baja del 0,6%, reflejando un escenario más desafiante para estas cadenas.

En materia de comercio exterior, el subíndice de agroexportación presentó una caída mensual del 0,9%, explicada principalmente por una disminución en los envíos de maíz. Sin embargo, este dato negativo fue parcialmente compensado por el excelente desempeño del complejo trigo, que alcanzó un volumen récord para un mes de diciembre, y por las exportaciones del complejo soja, que totalizaron 3,5 millones de toneladas, manteniendo su peso central en el ingreso de divisas.

De esta manera, el balance de diciembre deja un saldo mayoritariamente positivo para la cadena agropecuaria, que no solo cerró 2025 con un récord histórico de actividad, sino que reafirmó su papel clave como motor productivo, industrial y exportador de la economía argentina, aún en un contexto de contrastes entre los distintos subsectores.

Fuente NA